Vücudun sağlıklı bir çalışma sistemine sahip olabilmesi ve organların görevlerini düzgün bir şekilde yerine getirebilmesi için bazı vitamin gruplarına ve minerallere ihtiyacı vardır. Vücutta doğal yollar ile üretilmeyen vitaminlerin, günlük olarak tüketilen gıdalar ile vücuda alınması gerekmektedir. Bunun için kişilerin, düzenli ve sağlıklı bir beslenme programına ihtiyacı vardır. Bazı durumlarda kişilerde oldukça düşük seviyelerde bulunan vitaminler için takviye vitaminlerin kullanımı da tavsiye edilebilir. Genel olarak vitamin kullanımlarının uzman doktorlar tarafından tavsiye edilmesi ve uzman doktorlar tarafından belirlenen dozlarda tüketilmesi gerekmektedir. Vitamin eksiklikleri vücutta bazı sorunların meydana gelmesine neden olabildiği gibi vitaminlerin vücuda aşırı yüklenmesi de vücut sisteminde aksaklıkların meydana gelmesine neden olmaktadır.
D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ DİYABETE NEDEN OLABİLİR
Diyabet hastalığı son yıllarda artış göstermeye başladı. Diyabet hastası olan kişiler, yaşamları süresince belirli bir beslenme programına uymak zorundadır. Aynı zamanda, diyabet hastalarının birçok alışkanlığından da vaz geçmesi gerekir. Artan diyabet rahatsızlığından korunmak için kişilerin ilk olarak sağlıklı ve düzenli bir beslenme alışkanlığına sahip olması gerekiyor. Bu sayede, vücut için gerekli olan vitamin ve mineraller de en doğru şekilde temin edilecektir. Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dergisinde yayınlanan bir çalışmaya göre, kilolarına bakılmaksızın daha düşük D vitamini seviyesi olan hastaların, diyabete daha yatkın oldukları tespit edilmiş. Bu konu ile ilgili olarak Dr Manickam, D vitamininin vücuttaki insülin yollarının sayısını artırdığını ve bu sayede, hücrelerin karbonhidratları ve şekeri daha iyi emmesini sağlayarak kan şekerindeki ani yükselmeleri önlediğini ifade etti.
D VİTAMİNİ BAKIMINDAN ZENGİN BESİNLER
D vitamini yaz aylarında güneşten iyi şekilde faydalanılması ile vücuda rahatlıkla depolanabilir. Ancak kış aylarında böyle bir imkanın olmamasından dolayı kişilerin, D vitamini içeriğine sahip besinleri tüketerek, vücudun D vitamini ihtiyacını karşılaması gerekmektedir. D vitamini bakımından zengin olan besinler arasında ilk sırada mantar yer alır. Günlük olarak bir porsiyon mantar tüketim, vücudun D vitamini ihtiyacının karşılanmasını sağlar. Mantarın haricinde ise; yumurta, yağlı balıklar ve güçlendirilmiş gıda ürünleri de D vitamini açısından oldukça zengin içeriklere sahiptir.
D VİTAMİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
Vücuttaki D vitaminin eksikliği, vücudun bazı reaksiyonlar vermesine neden olur. Bu vitaminin eksikliğinde en sık karşılaşılan belirtiler arasında; depresyon, kas güçsüzlüğü, iştah kaybı, saç dökülmesi ve kemik ağrısı yer alıyor.